为贯彻集团“新思维、新模式、新趋势”的三新文化，提升产品质量，提高客户满意度，公司在十月十一日举办了一场创新菜品交流活动，要求每个餐厅研发一道菜品。

我公司举办此次创新菜品交流活动，要求每个餐厅首先动脑进行研发、提高，然后通过点评的方式让各个餐厅进行互相学习及交流。优秀菜品如三鲜酿日本豆腐、柠汁鱿鱼圈，蛋黄焗南瓜、虾饺，加上小学项目推出了适合孩子吃的五彩饺子等，都能看出大家对此次活动的用心以及积极丰富菜品质量的决心！每位厨师都分享了自己研发菜品的思路、成本、售价。集团刘总、李总及生产部聂总莅临现场进行点评并对菜品赞不绝口。

通过本次交流活动，本公司通过对菜品质量的重视及落实使菜品花样及员工满意度大幅提升，激发了员工敢于争先的激情，为接下来的工作打下了良好的基础。