烟台公司某餐厅于6月7日成功举办了2018年第一季美食品鉴会。

本次品鉴会邀请甲方代表150余人，是历届之最。设有烘培区、热菜区、面点区、现场制作区、新品推荐展示区、现场互动农残留检测区等六大区域。使得甲方员工在对菜品品鉴的同时，也对我们举鑫对食材管控方面有了更深一步的了解。

餐厅为做好本次品鉴会精心策划，认真准备。厨师、面食师傅及烘焙师傅高度重视，踊跃参加，运用娴熟精湛的专业技能，一展才艺，烘培17种、热菜42种、面食25种其中不乏一些令人称道的美食。如：美极牛肉粒，梅干菜红烧肉，椒盐翡翠虾，雪花薯条，水晶蒸饺，麻团。各种精致烘焙面点，道道菜品独居匠心，色泽明亮，香味四溢，令人赏心悦目，无一不彰显了举鑫公司的餐饮实力。

此次品鉴会旨在技能大练兵，给厨师们一个展示个人技能的舞台，将食堂餐饮朝着更精细化制作看齐，从原料上、口味上、选料上做一个大胆的尝试，推广餐厅新品，也希望通过此次品鉴会，加强与甲方员工之间的沟通与交流，增加员工就餐乐趣，提高员工就餐质量。