新闻动态-举鑫帮厨

6T管理让一线运营更加规范化

随着企业食堂的要求越来越高，集团紧抓管理运营工作，餐厅6T管理势在必行。什么是6T管理？ ① 天天处理（1）工作场所不能有不需要的物品，包括破损餐具等。（2）仓库物品按安全性及用量，分高，中，低档次存...

集团新闻2018-07-01

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热烈祝贺举鑫集团二0一七年度工作会议胜利召开

举鑫集团2017年度工作会议于二O一八年一月二十日在青岛市汉庭酒店隆重召开，集团领导、集团职能部门，各分公司经理、书记生产经理及职能部门负责人等99人出席了会议。集团常务副总经理做工作报告集团常务副总经理李建正同志就举鑫集团2017年度完...

集团新闻2018-01-22

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回顾2018 展望2019

全体同仁们：大家好！很高兴在这个喜庆的日子里和大家欢聚一堂，在此我代表集团领导们向大家致以新年最美好的祝福！ &nbs...

集团新闻2019-02-01

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【举鑫喜报】出自举鑫的杰出企业家和优秀企业家

2017年12月1日，中国烹饪协会在厦门举办了“2017中国餐饮产业企业家大会”。会上对年度在餐饮产业贡献突出的企业家进行集体表彰，最终授予117人为“2017年度中国餐饮杰出企业家”荣誉称号，授予82人为“2017年度中国餐饮优秀企业家”荣誉称号。其中我公司董事长刘相...

集团新闻2017-12-11

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【举鑫喜报】喜获“品牌十强”| 荣评“菁英人物”

2017年11月29日，首届山东省团餐产业大会在济南召开。此次大会邀请到了国内外团餐行业的众多精英大咖展示目前国内外团餐行业的先进管理理念和生产技术，共享成功经验，为与会行业人士拓展了经营思路，架起了沟通交流的桥梁。同时，大会...

集团新闻2017-12-04

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贺：第五届中日韩海鲜烹饪国际大赛决赛圆满成功

2017年11月29日下午, 由青岛市商务局主办，青岛市饭店和烹饪协会等单位协办的第五届中日韩海鲜烹饪国际大赛决赛在黄岛区鲤鱼门大酒店成功举办。青岛举鑫帮厨有限公司总经理刘总、常务副总经理李总一行30余人现场观摩了比赛盛况。比赛之前，现场举行了青岛市烹饪大师授牌仪式。举鑫集团牟宗峰、聂玉宝等人依靠...

集团新闻2017-12-01

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你好，十九大！

中国共产党第十九次全国代表大会（简称党的十九大）于2017年10月18日至10月24日在北京召开。大会主题：不忘初心，牢记使命，高举中国特色社会主义伟大旗帜，决胜全面建成小康社会，夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。 ...

集团新闻2017-10-18

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荧屏举鑫 | 首期全国团餐项目管理师岗位技能培训班

9月12日中国饭店协会组织的“首期全国团餐项目管理师岗位技能培训班”在济南市山东大厦如期开班。此次培训活动邀请到了全国各团餐企业、集体用餐配送单位和机关企事业单位后勤食堂分管总经理、副总经理、餐饮总监、项目部经理、中高级管理人员、行政总厨等共计60余人参加，济南公司总经理助理于东旭代表青岛举鑫帮厨...

集团新闻2017-09-22

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【历史】警钟长鸣吾辈自强

1931年9月18日，日本帝国主义为了实现他猖狂的梦想，悍然发动了“九一八”为了日本帝国主义殖民地，从此，3000万东北同胞也在此后的十四年中沦为饱受凌辱的亡国奴。事变，日本驻中国东北地区的关东军突然袭击沈阳，发动了侵略中国东北的战争，致使东三省这个拥有着丰富矿产、物产资源，面积是日本三倍的美丽而富饶的地方沦为半...

集团新闻2017-09-18

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节节鞭炮震天地鑫心欢喜贺财神

财神节，是我国汉族、土族等地民间祭祀财神的节日。一般是指农历七月廿二日，是中国传统节日之一。传说此日是财帛星君生日，但是在汉族民间财神又有文武之分，所以逢年农历正月初五及七月二十二便是祭祀财神爷的日子。这一天，所有的经商业户，都要大放鞭炮，大宴宾朋，感谢财神的...

集团新闻2017-09-12

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